大嶋・谷野・松井研究室　（群馬大学）

研究室の主な研究内容

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高電圧パルス電界を用いた液状食品の非加熱殺菌

高電圧パルス電界によるタンパク質の改変

高電圧技術を用いた植物環境の制御と機能性に関する研究

水中放電プラズマによる廃水処理の可能性

DBD（沿面放電）の発生と環境、食品加工への適応

etc.

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